Parmigiana di zucchine

Facile, leggera e molto goduriosa la nostra parmigiana di zucchine è sicuramente un piatto adatto alla stagione ,visto che siamo nel momento migliore per le zucchine. Si può fare sia bianca che con il sugo, e si possono usare le zucchine grigliate o per renderla più golosa ancora con le zucchine fritte magari leggermente infarinate…

Crema di limoncello

Buona, fresca e delicata la crema di limone è un ottimo liquore da servire come fine pasto in queste calde giornate estive. Facile da fare e genuina, fatta in casa senza conservanti e coloranti quindi perfetta in ogni occasione! Dal profumo intenso di limoni biologici appena raccolti , con un tocco di vanillina per coprire…

Cookies

Un biscotto tipicamente americano, fatto con burro, zucchero di canna e gocce di cioccolato. Biscotti dal sapore unico, ideali per una pausa caffè o con un bel bicchiere di latte, fragranti e gustosi sono l'ideale in qualsiasi momento della giornata. Facilissimi da fare si preparano in un attimo , allacciamo il grembiule e andiamo a…

Panini di semola

Profumati e super morbidi questi panini di semola inonderanno la vostra casa di un profumo di pane che vi farà venire voglia di mangiarli tutti subito. Sono semplici da fare e non richiedono passaggi complicati solo un po' di tempo di attesa per la lievitazione ed il gioco è fatto.. Dai andiamo a prepararli insieme…

Brioche col tuppo

Tipiche della pasticceria siciliana le brioches col tuppo sono delle morbidissime brioches , perfette a colazione o per merenda ripiene di gelato o con della granita siciliana come vuole la tradizione, ma anche ottime mangiate da sole o con una farcitura più classica. Sono morbidissime e molto profumate, profumo dato dalla presenza della bacca di…

Farfalle cremose con zucchine e zafferano al profumo di mentuccia

Un primo perfetto per questa stagione, le farfalle con le zucchine e la philadelphia sono un piatto cremoso e saporito reso più colorato dallo zafferano e profumato dalla mentuccia fresca appena raccolta. Si prepara in un attimo ed è di sicuro apprezzato da tutti grandi e piccini, quindi vediamo insieme come si prepara questo primo…

Torta gianduia e cocco

Cercate il dolce giusto e d'effetto per un fine pasto dove volete fare bella figura?? Eccolo per voi, la torta gianduia e cocco! Una gustosa frolla alle nocciole, con uno strato di crema gianduia e un disco di namelaka al cocco, il tutto guarnito con ciuffi di ganache al cioccolato e decorato con nocciole tritate…

Pizzette

Buone e belle le nostre pizzette sono un'idea fantastica per chi vuole preparare qualcosa di gustoso e diverso, per una cena in famiglia o un buffet per una ricorrenza speciale. Sono semplici da fare e non richiedono passaggi eccessivamente complicati, serve un po' di tempo per far riposare e lievitare l'impasto ed il gioco è…

Cream tart

La cream tart è una torta nuova, moderna e molto scenografica. Fatta da due strati di frolla che può essere di diverso tipo, in questo caso è una frolla sablè con mandorle, ma possiamo usare una frolla classica, una pasta biscotto o una base di pan di spagna in ogni caso otterrete una torta strepitosa.…

Spaghetti pomodorini e pesto

Gli spaghetti pomodorini e pesto di basilico sono un primo piatto perfetto in ogni stagione, ma adesso ancor di più visto che possiamo usare prodotti freschi e di stagione. I pomodorini freschi e un buon pesto di basilico rendono il tutto molto saporito ed equilibrato nei loro sapori. Semplicissimi e velocissimi da preparare sono un…