Polpette di gamberi e zucchine

Sono delle polpette davvero buonissime ,dal sapore fresco e leggero.Queste polpette sono anche molto semplici da preparare perché tutti gli ingredienti si utilizzano a crudo, quindi non c’è bisogno di lunghe preparazioni. Vediamo insieme come prepararli! Ingredienti: 10 Gamberi;1 zucchina piccola;250 gr di pane raffermo;3 uova;80 gr di formaggio grattugiato;Pepe nero q.b;Sale q.b;Prezzemolo q.b;Pane grattuggiato…

Pizzette

Buone e belle le nostre pizzette sono un'idea fantastica per chi vuole preparare qualcosa di gustoso e diverso, per una cena in famiglia o un buffet per una ricorrenza speciale. Sono semplici da fare e non richiedono passaggi eccessivamente complicati, serve un po' di tempo per far riposare e lievitare l'impasto ed il gioco è…

Torta rustica

La nostra torta rustica di pasta sfoglia è una ricetta semplicissima da fare , un salva-cena ideale da fare quando non si ha idea di cosa preparare per la cena e si vuole fare qualcosa di diverso e di più sfizioso! Ottimo come svuota frigo quando si ha tante cose aperte da consumare! insomma questa…

Chiocciole salate

Una morbida pasta che racchiude all'intero un goloso ripieno di mortadella e scamorza, le nostre chiocciole salate sono di una bontà unica. Sono perfette da servire in un bel buffet salato , magari proposte con ripieni diversi, uno più goloso dell'altro. Vedrete che andranno a ruba vista la loro bontà e morbidezza! Provatele e non…

Patate ripiene

Le patate ripiene sono un piatto ricco e saporito,che si può presentare come piatto unico accompagnato da una bella insalata mista. Un ripieno fatto da un impasto saporito di carne, formaggio grattugiato e tanti aromi racchiuse in uno scrigno di patate sbollentate e passate poi in forno per renderle più golose con una bella crosticina…

Polpette di zucca

Semplici e facili da preparare, queste polpette di zucca sono impossibile da resistere. Così morbide, saporite e dorate, arricchiti da un cuore filante, sono ideali come secondo piatto o un stuzzicante antipasto. Vediamo insieme come prepararle!! Ingredienti: 300 gr di zucca cotta al forno;100 gr di patate cotte;150 gr di pane grattugiato;100 gr di formaggio grattugiato;1uova;50 gr…

Focaccine farcite

Da servire come aperitivo o in un buffet le nostre focaccine farcite sono ottime e vi faranno fare un'ottima figura. Potete sbizzarrirvi con il ripieno, potete farle con quello che avete in frigo prosciutto, provola, salumi e tanto altro, il risultato sarà comunque ottimo.Si preparano in poco tempo e sono semplicissime da fare..Quindi perché non…

Treccia salata ripiena

Per una cena gustosa o per preparare un ricco buffet la nostra buonissima treccia salata è ottima, e vi farà fare un gran figurone. E' davvero buona, morbida ricca di un ripieno che possiamo fare come più gradiamo ,spaziando con la nostra fantasia. Noi abbiamo scelto ingredienti del periodo che sono nel nostro orto, la…

Sofficini

Se si vuole preparare una cena golosa per grandi e piccini ecco la ricetta perfetta, i Sofficini! Morbidi dentro ,una croccante panatura all'esterno e con un goloso ripieno che potrete personalizzare come volete e come più vi piace, vedrete metteranno davvero d'accordo tutti. Allora Perché andare a comprarli già pronti se si possono fare a…

Involtini di melanzane

Gli involtini di melanzane sono facili da realizzare , costituiscono un secondo piatto gustoso, leggero , o anche un antipasto sfizioso. Si preparano con pochi ingredienti e sono davvero tanto gustosi. vediamo insieme e come prepararli!! Ingredienti: 2 melanzane grandi ;100 gr prosciutto cotto;100 gr di provola;parmigiano grattugiato q.b.;olio per friggere. Procedimento: Iniziare lavando le…