Dolci · Impasti e lievitati

Brioche col tuppo

Tipiche della pasticceria siciliana le brioches col tuppo sono delle morbidissime brioches , perfette a colazione o per merenda ripiene di gelato o con della granita siciliana come vuole la tradizione, ma anche ottime mangiate da sole o con una farcitura più classica. Sono morbidissime e molto profumate, profumo dato dalla presenza della bacca di… Continua a leggere Brioche col tuppo

Antipasti · Impasti e lievitati

Chiocciole salate

Una morbida pasta che racchiude all'intero un goloso ripieno di mortadella e scamorza, le nostre chiocciole salate sono di una bontà unica. Sono perfette da servire in un bel buffet salato , magari proposte con ripieni diversi, uno più goloso dell'altro. Vedrete che andranno a ruba vista la loro bontà e morbidezza! Provatele e non… Continua a leggere Chiocciole salate

Dolci · Impasti e lievitati

Treccia brioche con cioccolato

Morbida e profumata la nostra treccia brioche è perfetta per una gustosa colazione accompagnata da una buona tazza di caffe o un bel latte caldo. Sofficissima e ricca di un generoso strato di nutella che rende il tutto ancora più goloso, la farà sparire in men che nn si dica!! Ideale per grandi e piccini… Continua a leggere Treccia brioche con cioccolato

Antipasti · Impasti e lievitati

Treccia salata ripiena

Per una cena gustosa o per preparare un ricco buffet la nostra buonissima treccia salata è ottima, e vi farà fare un gran figurone. E' davvero buona, morbida ricca di un ripieno che possiamo fare come più gradiamo ,spaziando con la nostra fantasia. Noi abbiamo scelto ingredienti del periodo che sono nel nostro orto, la… Continua a leggere Treccia salata ripiena