Sono delle polpette davvero buonissime ,dal sapore fresco e leggero.Queste polpette sono anche molto semplici da preparare perché tutti gli ingredienti si utilizzano a crudo, quindi non c’è bisogno di lunghe preparazioni. Vediamo insieme come prepararli! Ingredienti: 10 Gamberi;1 zucchina piccola;250 gr di pane raffermo;3 uova;80 gr di formaggio grattugiato;Pepe nero q.b;Sale q.b;Prezzemolo q.b;Pane grattuggiato… Continua a leggere Polpette di gamberi e zucchine
Categoria: pesce
Filetto di orata in crosta di patate
Se volete un secondo semplice, gustoso e salutare ecco il piatto che fa per voi, il filetto di orata con le patate al forno! Ci vuole un po' di manualità nello sfilettare l'orata ma è un'operazione che potete farvi fare dal vostro pescivendolo di fiducia, o che potete fare tranquillamente anche voi, vedrete sarà facilissimo.… Continua a leggere Filetto di orata in crosta di patate
Cotolette di Alici
Una ricetta facilissima, che si prepara davvero in 5 minuti, le cotolette di alici sono ottime per arricchire un antipasto o per un secondo sfizioso e da preparare all'ultimo minuto.Provare per credere! Ingredienti: 1 uovo;300 gr di alici;pangrattato q.b;sale q.b . Procedimento: Come prima cosa iniziamo con il pulire le alici, togliendo anche la lisca… Continua a leggere Cotolette di Alici