Primi

Mezzelune con ripieno di melanzane e burrata

Si sa che la pasta fresca ha tutto un altro sapore, e può dare molte soddisfazioni, ma vi garantiamo che questa le supera tutte! È buonissima con ingredienti molto saporiti e che messi insieme creano un connubio di gusti perfetto. Cremoso grazie alla presenza della burrata e saporito grazie alle melanzane fritte che rendono questo… Continua a leggere Mezzelune con ripieno di melanzane e burrata

Preparazioni · Primi

Tagliolini asparagi e pancetta

Facilissima da fare la nostra pasta con asparagi e pancetta è un primo piatto ricco e molto saporito, sapidità data dal gusto selvatico degli asparagi e dal sapore forte della pancetta il tutto reso ancora più gustoso da una bella spolverata di parmigiano. Se poi la si accompagna con due tagliolini all'uovo fatti in casa… Continua a leggere Tagliolini asparagi e pancetta