carne · Primi

Barchette di melanzane ripiene di pasta

Facile, buone e molto saporite!queste melanzane ripiene di pasta filante sono una ottimo piatto da presentare a pranzo con amici o semplicemente in una domenica in famiglia! Facilissima da fare basta procurarsi tutti gli ingredienti ed il gioco è fatto. Metterà d'accordo tutti provate e fateci sapere! Ingredienti: 5 melanzane grandi ;200 gr di pasta… Continua a leggere Barchette di melanzane ripiene di pasta

Pesce · Preparazioni · Primi

Pasta spigola e melanzane

Un primo piatto di pesce e di stagione, dal sapore delicato e gustoso. La pasta con spigola e melanzane è un piatto facile da preparare e allo stesso tempo nutriente. Ottimo per tutti i giorni o anche per le occasioni speciali, un piatto strepitoso per la bontà e per il profumo. Basta avere gli ingredienti… Continua a leggere Pasta spigola e melanzane

Primi

Spaghetti pomodorini e pesto

Gli spaghetti pomodorini e pesto di basilico sono un primo piatto perfetto in ogni stagione, ma adesso ancor di più visto che possiamo usare prodotti freschi e di stagione. I pomodorini freschi e un buon pesto di basilico rendono il tutto molto saporito ed equilibrato nei loro sapori. Semplicissimi e velocissimi da preparare sono un… Continua a leggere Spaghetti pomodorini e pesto

Primi

Spaghetti cacio & pepe

Gli spaghetti cacio & pepe sono una ricetta tipica romana, uno dei piatti della tradizione romana sicuramente più conosciuto e gustoso. E' un piatto molto semplice di per sè ma che richiede alcuni trucchetti affinchè sia perfetto. Semplicissima per i suoi ingredienti occorrerà soltanto una buona pasta , del pepe nero meglio se in grani… Continua a leggere Spaghetti cacio & pepe

Preparazioni

Crespelle con bieta e philadelphia

Perché preparare la solita pasta quando in cucina possiamo sbizzarrirci come meglio crediamo? Allora oggi prepariamo le crespelle ! Dei morbidissimi dischi di pasta per le famose crepes salate farcite con un godurioso ripieno di bieta e formaggio spalmabile, il tutto ricoperto da abbondante besciamella che le rende ancora più cremose! Naturalmente potrete farcirle come… Continua a leggere Crespelle con bieta e philadelphia